Chefe de Cozinha – Copacabana

Empresa contrata no Cargo: Chefe de Cozinha

  • Regime de Contratação: CLT – Efetivo
  • Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades: Chefe de Cozinha

Atividades:
Organizar as funções na cozinha.
Elaborar, acompanhar e organizar pratos para o dia a dia e eventos especiais (“coffee breaks”,coquetel e refeições).
Treinar a equipe sempre que necessário. Controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos.
Distribuir as rotinas para as atividades da escala, plantões, limpeza geral, diária, quinzenal, tanto ambiental quanto equipamentos.
Conhecer os tipos de cozinha.
Conhecimento Técnico específico.
Elaborar requisições diárias de material.

 

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Formação e Experiências Requeridas: 

  • Curso Superior em Gastronomia
  • Experiência na função

Bairro: Copacabana – Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial

Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para [email protected]