Cozinheira – Barra da Tijuca

Residência Particular contrata Cozinheira de Forno e Fogão Fino Trato Residencial – Chef House para Barra da Tijuca – R$ 6.000,00

Residência particular com perfil premium, alta classe. Situado na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.

Cargo: Cozinheira de Forno e Fogão Fino Trato Residencial – Chef House
Contratação: CLT

Descrição da Vaga:

• Estamos buscando uma cozinheira para atuar em residência de alto padrão, realizando refeições desde café da manhã, almoço e jantar com domínio de diversos pratos e opções variadas de forno e fogão, possuir conhecimento e vivência com culinária saudável com manipulação de ingredientes orgânicos.
• A candidata ideal será uma Cozinheira de Forno e Fogão de Trivial Fino experiente, criativa, perfeccionista e atenciosa, com postura e forte vivência em jornadas e rotinas de famílias exigentes com a qualidade de serviços de mesa.
• Este é um cargo com papel exclusivo e requer um candidato dinâmico e adaptável para fornecer o mais alto nível de serviço e desempenho enquanto trabalha dentro de uma equipe de serviços domésticos.

Requisitos:

• RESPONSABILIDADES
• Planejamento de menus personalizados com critérios para elaboração de pratos saudáveis, modernos e empratamento fino e dedicado [pratos individuais e travessas].
• Apresentação competente de mesa posta para café da manhã, almoço e jantar da família
• Conhecimento em combinações e harmonização nos acompanhamentos

Local: Barra da Tijuca – Rio de Janeiro

Salário: R$ 6.000,00
Benefícios: Vale Transporte, Plano de Saúde

Jornada de Trabalho: Dormir no local de trabalho, com folgas quinzenais (sexta, sábado e domingo)

Informações adicionais:

• CANDIDATO IDEAL
• Ter habilidades culinárias de alta qualidade com experiência em residencias de alto padrão ou hotelaria Luxury Premium
• Ter experiência prévia com referência comprovadas em domicílios particulares de alto padrão.
• Criativa e apaixonada por arte culinária, vocacionada e confiante no preparo e apresentação dos pratos
• Organizada, disciplinada, especializada e tecnicamente exigente com padrões e organização, desde a elaboração dos pratos a organização do ambiente da cozinha.
• Conhecer padrões de comportamento profissional em residências de fino trato.
• Domínio em criar e elaborar, preparar e servir [arte culinária].
• Preparo de sobremesas saudáveis e visualmente apresentáveis, sem adição de açucares [Prática de Pâtisserie]
• Ter experiência com culinária japonesa fria [cortes especiais]
• Ter disponibilidade para dormir no local de trabalho.

Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: [email protected] com o assunto: Cozinheira Forno e Fogão Residencial para Barra da Tijuca, Rio de Janeiro